Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) пресекли ввоз в страну трех партий мороженого общим весом 1682 кг. Продукция была задержана на границе и впоследствии полностью уничтожена после выявления опасных бактерий.
По данным ведомства, в ходе лабораторных исследований в образцах были обнаружены бактерии группы Enterobacteriaceae. Всего речь идет о более чем 9 тысячах порций, которые не допустили к продаже и не попали на прилавки магазинов.
Проверка проводилась в рамках планового контроля импортной продукции животного происхождения. После подтверждения риска для здоровья потребителей все партии мороженого уничтожили под строгим надзором специалистов ANSA.
Эксперты отмечают, что бактерии группы Enterobacteriaceae, включая сальмонеллу и кишечную палочку, могут свидетельствовать о серьезных нарушениях санитарных норм на производстве или использовании загрязненного оборудования. Употребление зараженной продукции способно вызвать острые пищевые отравления, сопровождающиеся высокой температурой, болями в животе и тошнотой, и представляет особую опасность для детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Leave a Reply